Beskrivning
Ett skållat, tungt men ändå mjukt bröd med mycket rågsmak och viss sötma. Mörkgräddad skorpa för bästa smak. Degvikt: Ca 1150 g.
Ingredienser
Rågmjöl, (Sverige, eko, krav), Rågsikt, (Sverige, eko, krav), filmjölk (Sverige), sirap (Sverige) jäst (Sverige), smör (Sverige/Finland) oraffinerat havssalt, solrosfrön (eko)
